Restoran La Baja
Rezervacije
- MENU 1
Carpaccio od sabljarke marinirane u limunovom soku i svježem bilju Chateaubriand govedina s brioche krutonima i povrtnim složencem Panna cotta mousse - MENU 2
Lasagna od morskih plodova s preljevom od bosiljka Tuna odrezak s mediteranskim umakom i pečenim krumpirima Mille-feuille s umakom od trešanja - MENU 3
Salata sa škampima Svježe zarolani brancin punjen povrćem, serviran s umakom od kapara i crnih maslina Semifreddo od čokolade i mascarpone sira - PRICE: 300 KN
Restoran La Villa
Rezervacije
- 1. Riba: 3 slijeda
Tartar od tune – pikantni umak, rotkvica, ulje vlasca, hrskavi kapari, kruščići Brancin s hrskavom kožom, pjenica od krumpira i poriluka, marinirani komorač, čips od češnjaka Čokoladna torta bez brašna – kokosovo ulje, Chantilly krema od vanilije Cijena: 300 kn - 2. Meso: 3 slijeda
Bruschetta – pinđur od patlidžana i rajčice, pesto, slani sir, tostirani pinjoli Carsko meso '24h' – BBQ umak, coleslaw salata, hrskava kvinoja Citrus: krema od limuna, meringa, gel od komorača, kriške limuna i naranče Cijena: 280 kn - 3. Vegeterijanski:
Bruschetta – pinđur od patlidžana i rajčice, pesto, slani sir, tostirani pinjoli Rižoto od cikle – pečena cikla, plavi sir, kisela cikla, cikla u prahu Citrus: krema od limuna, meringa, gel od komorača, kriške limuna i naranče Cijena: 220 kn
Restoran Dubrovnik
Rezervacije
- MESNI MENU
Piće dobrodošlice Domaći ravioli punjeni svježim sirom i tartufima Janjeći kotleti s mladim krumpirom i povrćem sa žara Nutella tart s narančom Cijena: 320 kn - RIBLJI MENU
Piće dobrodošlice Domaći pljukanci sa škampima i šparogama File kovača s dalmatinskom garniturom i jakobovom kapicom Semifreddo Cijena: 350 kn
Taverna Mandrač
Rezervacije
- MESNI MENU
Prženice od kiselog tijesta, pesto od rikule i mjendula, mladi sir i panceta Proljetna divljač, kremasta palenta, salata od komorača i naranče Mille-feuille od zrna tonke, bijele čokolade i svježeg voća Cijena: 260 kn - RIBLJI MENU
RIBLJI MENU Prigane kamenice u panko mrvicama, aioli umak, motar pod ulje Sabljarka na gradelama, pečene mlade patate, mladi luk, rikula, menta i sušene pomadore Mille-feuille od zrna tonke, bijele čokolade i svježeg voća Cijena: 280 kn
Restoran OPG Petar Brać
Rezervacije
- MESNI MENU
Juha od povrća Peka (svinjetina i kokoš) s krumpirom, miješana salata i sezonsko povrće Kolač dana Likeri dobrodošlice, čaša domaćeg bijelog ili crnog vina Cijena: 250 kn - VEGETERIJANSKI MENU
Juha od povrća Hamburger od povrća, sezonska salata Kolač dana Likeri dobrodošlice, čaša domaćeg bijelog ili crnog vina Cijena: 250 kn